Lună: iulie 2016

Toxiinfectia alimentara!

Intoxicatia alimentara (toxiinfectia alimentara) este o afectiune datorata consumului de alimente sau bauturi contaminate cu microorganisme patogene precum bacterii, virusuri sau paraziti. Alimentele pot fi contaminate prin urmatoarele metode: -pe parcursul cresterii, in cazul fructelor si legumelor sunt folosite ingrasaminte naturale sau este folosita irigatia cu apa dintr-o sursa contaminata; -in timpul procesului de preparare […]