Lună: octombrie 2020

Supa de gulii cu usturoi! Necesar;400gr. gulii, 2 catofi, 3 ardei, 50 gr. unt, 4 catei de usturoi, 800 gr. supa de legume(vegeta), sare, piper, Pregatire: cartofii, guliile se curata si taie cubulete, usturoiul se preseaza, se pune untul intr-o cratita, dupa ce se incinge se adauga legumele inclusiv aredeii, se da la fiert 5 […]

Supa NR 23 – SUPA DE MORCOVI Necesar: 600 gr.,morcovi,375 cartofi, 2 cepe, tymian, 1,25 L, supa legume(vegeta) 1 frunza de dafin, 100gr. sunca, 100gr.smantana,2 linguri ulei, sare si piper. Pregatire morcovii si cartofii se taie in cubulete, ceapa se taie marunt, se incinge uleiul, se adauga;morcovii, ceapa si cartofii, se lasa 10 minute cu […]

Supa de cicoare Necesar; 500 gr. cicoare, 1,5 l supa de carne(vegeta), 1 lingura de faina, 30 gr. unt., 1 cutie mica de smantana cu procent scazut, sare, piper. Pregatire: se curata cicoarea de frunzele amare, se taie in cubulete, se pune in supa fierbinte , se da la foc mic 5 minute. Faina cu […]

Supa de dovleac cu mere, Necesar: 750 gr.dovleac de placinta, 200gr. mere, 2 cepe, 70gr.unt, 200ml suc de mere, 1 lingura miere, 1 priza scortisoara, 2 felii de toast, 750gr.supa de legume, sare, piper. Pregatire: Se curata dovlecelul, se taie in cuburi la fel si merele, se curata si marunteste ceapa, se pune untul intr-o […]

Supa de portocale cu anason, Necesar: 1 bucata anason, 1 ardei gras, 100ml suc de portocale stors proaspat, 400, ml supa de legume(vegeta), sare, piper, 1 lingura dulceata de caise. Preparare: Anasonul se curata si taie in bucatele mici, impreuna cu ardeiul maruntit se pun in cratita cu foarte putin ulei de masline, se calesc […]

Supa de porumb! Necesar: 1 cutie cu porumb fiert, 250 ml, supa de legume(vegeta),250 ml, lapte, 1 lingura de faina,2 linguri de smantana,, 1 varf de cutit zahar, 1 lingurita de unt, sare, piper, Pregatire:se scurge de apa porumbul, se clateste usor, se pune untul in cratita, se adauga porumbul,zaharul, se caleste usor, se adauga […]

Supa nr 18! – Supa de rosii cu ardei, Necesar -1 lingura de ulei de masline,2 linguri apa, 450 gr. rosii taiate in cubulete(se poate si din cutie) 2 ardei rosii sau gogosari, 2 catei de usturoi,1 ceapa taiata marunt, 600ml supa de legume(vegeta),sare, piper. Pregatire, Uleiul, apa, usturoiul, ceapa intr-o cratita , se calesc […]

Supa NR 17- SUPA MAROCANA DE DOVLECEI Supa marocana de dovlecei, necesar:2 feliute de paine prajita,2 cepe (galbene), 2 zuchini, 2 catei de usturoi, 3 linguri ulei de masline, sare,600ml supa de pui(vegeta) 2 fire de safran, 200gr. jaurt 3,5 grasime, 1 lamaie, 1 ou, 5 frunze de busuioc. pregatire: ceapa se taie in cercuri, […]

Supa nr 16! Supa de legume cu franjuri, Necesar:400 gr. legume(1 ardei, o ceapa, catel de usturoi si un morcov), 100gr. faina,125ml lapte, 2 oua, putin ulei de masline, 1 L de supa, 1/2 legatura patrunjel, 1/2lingurita de majoran, sare, piper. Pregatire: legumele se pun in ulei usor la calit cu capac, se adauga supa, […]

Supa nr 15- Supa crema de mazare cu bacon! Ingrediente: 1 ceapa mare,1 cartof, 1 lingura de unt, 500ml supa de legume(vegeta),150 gr. mazare din pachet,50 gr. bacon,100 gr. smantana, 2 linguri suc de lamaie, sare, piper dupa gust, marar, sau patrunjel. Contine:285 de calorii,5gr.proteina,18 gr. hidrocarbura,15 gr. grasimi. Pregatire:ceapa si cartofi se maruntesc, se […]