Salata de ananas cu oua

Necesar: oua, mai moi fierte, una doza ananas (sau 1/2 ananas proaspat), una lamaie, una lingurita de mustar iute,(la nevoie se poate pune si dulce), 50ml jaurt,,2 lingurite de curry , 100 ml, suc de ananas(100%) ,

sare si piper dupa gust.

Preparare: curry se incalzeste bine intr-o tigaie (atentie sa nu se arda) se adauga sucul de ananas, se amesteca bine pana se formeaza o pasta, dintr-un galbenus si 50 ml ulei, (de preferat de rapita, struguri, sau nuci) se face o maioneza, la care se adauga iaurtul, condimentele,lamaia si mustarul.

Ananasul se taie in bucatele si ouale de asemenea, se adauga la compozitia de maioneza, atentie sa fie toate la aceias temperatura!.

Se presara deasupra cu orice verdeata pe care o preferati, chiar si frunze de ceapa verde taiate marunt.

Cantitatea este pentru doua persoane.

Contine:177, Kcl.,8,2gr.,hidrocarbura,13,3 gr. grasime!

Pofta buna!