Salata de porumb a la Argentina!

Necesar:

2 doze de porumb, 1 doza fasole rosie, 1 ardei capia, 2 linguri de lamaie,1ceapa, 2 linguri ulei de struguri,(se poate pune si alt ulei), sare si piper dupa gust.

Pregatire:

porumbul si fasolea se scurg, se clatesc cu apa rece si se pun in castronul pentru salata. Ardeiul se taie in fasii subtiri, ceapa se taie marunt si apoi se amesteca totul.

Se face o marinada din ulei, lamaie , sare si piper, dupa gust se poate adauga si putin cimbru.

Se amesteca si se lasa o ora inainte de servire , de preferat in frigider.

Contine: 275 kcal, 27.4 carbohidrati, 9.8 proteine , 13.2 grasimi.

Cantitatea este pentru 2 persoane.

Pofta buna!

.