Sfatul specialistului
Salata de ananas cu oua Necesar: oua, mai moi fierte, una doza ananas (sau 1/2 ananas proaspat), una lamaie, una lingurita de mustar iute,(la nevoie se poate pune si dulce), 50ml jaurt,,2 lingurite de curry , 100 ml, suc de ananas(100%) , sare si piper dupa gust. Preparare: curry se incalzeste bine intr-o tigaie (atentie […]
Salata de pere Necesar: 1 bucata para,(Williams, sau alta sort) marime mare, 1 lingura de suc lamaie, 30gr. miez de nuca,1/2 capatana de salata,(indiferent de sort), 1 lingura de otet de vin(alb), 1 lingura ulei de nuca, 100gr. camembert, sare piper. Preparare: para se curata , se taie in bucati se presara pe ea lamaia […]
-Salata de avocado cu bulgarasi de branza! Necesar:2 bucati avocado, 2 cutii branza bulgarasi, 1 ceapa, 10 bucati rosii chery, 2 oua bine fierte, o mana de rucola, sare, piper dupa gust. Se pot aduga si alte condimente, de exemplu o priza de curry.. Preparare: ceapa se taie in rondele, se adauga bulgarasii, sare, piper […]
Supa NR 25 - SUPA CREMA DE PORUMB SUPA CREMA DE PORUMB Necesar: 1 doza de porumb, 250, ml supa vegeta, 250, ml lapte, 1 lingura faina, 2 linguri smantana, 1/2 lingurita unt, sare, piper dupa gust, se orneaza cu patrunjel dupa dorinta. Preparare: porumbul se scurge de apa, se clateste cu apa rece, si […]
Supa de gulii cu usturoi! Necesar;400gr. gulii, 2 catofi, 3 ardei, 50 gr. unt, 4 catei de usturoi, 800 gr. supa de legume(vegeta), sare, piper, Pregatire: cartofii, guliile se curata si taie cubulete, usturoiul se preseaza, se pune untul intr-o cratita, dupa ce se incinge se adauga legumele inclusiv aredeii, se da la fiert 5 […]
Supa NR 23 - SUPA DE MORCOVI Necesar: 600 gr.,morcovi,375 cartofi, 2 cepe, tymian, 1,25 L, supa legume(vegeta) 1 frunza de dafin, 100gr. sunca, 100gr.smantana,2 linguri ulei, sare si piper. Pregatire morcovii si cartofii se taie in cubulete, ceapa se taie marunt, se incinge uleiul, se adauga;morcovii, ceapa si cartofii, se lasa 10 minute cu […]
Supa de cicoare Necesar; 500 gr. cicoare, 1,5 l supa de carne(vegeta), 1 lingura de faina, 30 gr. unt., 1 cutie mica de smantana cu procent scazut, sare, piper. Pregatire: se curata cicoarea de frunzele amare, se taie in cubulete, se pune in supa fierbinte , se da la foc mic 5 minute. Faina cu […]
Supa de dovleac cu mere, Necesar: 750 gr.dovleac de placinta, 200gr. mere, 2 cepe, 70gr.unt, 200ml suc de mere, 1 lingura miere, 1 priza scortisoara, 2 felii de toast, 750gr.supa de legume, sare, piper. Pregatire: Se curata dovlecelul, se taie in cuburi la fel si merele, se curata si marunteste ceapa, se pune untul intr-o […]
Supa de portocale cu anason, Necesar: 1 bucata anason, 1 ardei gras, 100ml suc de portocale stors proaspat, 400, ml supa de legume(vegeta), sare, piper, 1 lingura dulceata de caise. Preparare: Anasonul se curata si taie in bucatele mici, impreuna cu ardeiul maruntit se pun in cratita cu foarte putin ulei de masline, se calesc […]
Supa de porumb! Necesar: 1 cutie cu porumb fiert, 250 ml, supa de legume(vegeta),250 ml, lapte, 1 lingura de faina,2 linguri de smantana,, 1 varf de cutit zahar, 1 lingurita de unt, sare, piper, Pregatire:se scurge de apa porumbul, se clateste usor, se pune untul in cratita, se adauga porumbul,zaharul, se caleste usor, se adauga […]