Sfatul specialistului
Supa nr 18! - Supa de rosii cu ardei, Necesar -1 lingura de ulei de masline,2 linguri apa, 450 gr. rosii taiate in cubulete(se poate si din cutie) 2 ardei rosii sau gogosari, 2 catei de usturoi,1 ceapa taiata marunt, 600ml supa de legume(vegeta),sare, piper. Pregatire, Uleiul, apa, usturoiul, ceapa intr-o cratita , se calesc […]
Supa NR 17- SUPA MAROCANA DE DOVLECEI Supa marocana de dovlecei, necesar:2 feliute de paine prajita,2 cepe (galbene), 2 zuchini, 2 catei de usturoi, 3 linguri ulei de masline, sare,600ml supa de pui(vegeta) 2 fire de safran, 200gr. jaurt 3,5 grasime, 1 lamaie, 1 ou, 5 frunze de busuioc. pregatire: ceapa se taie in cercuri, […]
Supa nr 16! Supa de legume cu franjuri, Necesar:400 gr. legume(1 ardei, o ceapa, catel de usturoi si un morcov), 100gr. faina,125ml lapte, 2 oua, putin ulei de masline, 1 L de supa, 1/2 legatura patrunjel, 1/2lingurita de majoran, sare, piper. Pregatire: legumele se pun in ulei usor la calit cu capac, se adauga supa, […]
Supa nr 15- Supa crema de mazare cu bacon! Ingrediente: 1 ceapa mare,1 cartof, 1 lingura de unt, 500ml supa de legume(vegeta),150 gr. mazare din pachet,50 gr. bacon,100 gr. smantana, 2 linguri suc de lamaie, sare, piper dupa gust, marar, sau patrunjel. Contine:285 de calorii,5gr.proteina,18 gr. hidrocarbura,15 gr. grasimi. Pregatire:ceapa si cartofi se maruntesc, se […]
Supa NR 14- SUPA DE BANANE Supa de banane, Necesar: 3 banane bine coapte, o ceapa mica, 2 linguri de ulei masline, 1 lingurita de curry, 1 lingurita de curcuma, 300 ml supa de legume instant(vegeta), 200ml lapte de cocos, 1lingurita de sos de soia, Pregatire: bananele se curata de coaja si se taie in […]
Supa NR 13- GULASH SUPE Gulash supe, Necesar: - 200 gr. carne pentru gulas(vita),1 lingura ulei de rapita, 1/2 lingura faina,1 lingurita paprika dulce, -1/2 lingurita timian, un varf de cutit chimion,1 catel de usturoi,1/2 Litru lichid cu supa de vita(vegeta)1/2 lingurita otet de vin rosu, 1 lingura pasta de tomate, -1 ardei rosu, (sau […]
Supa NR 12-SUPA DE AVOCADO RECE 1 avocado foarte moale, 125 gr.iaurt natural (3,5) 150 gr.apa minerala,o rosie maruntita, 203 fire patrunjel verde si marar,1/2 lamaie suc si coaja,1 lingura de ulei masline,sare piper, dupa gust, Contine:173 Kcal.,4 gr.proteina, 6 gr.hidrocarbura, 14 gr.grasime. Pregatire: se scoate miezul din avocade se pune in blender impreuna cu […]
Supa NR 11-SUPA DE TAITEI SPANIOLA Supa de taitei spaniola, Necesar: 1 ceapa, 1 catel de usturoi, 400 gr.morcovi, 2 oua, 2 linguri de ulei, 750 ml apa(cu o lingurita de vegeta) 70 gr.taitei, 60 gr.sunca, 1/2 legatura de patrunjel, sare, piper dupa gust, un varf de cutit muscat. Pregatire: […]
SUPA NR 10 - Supa de avocado, rece, Necesar:1 avocado, 125 gr. jaurt 3,5%, 140 ml apa minerala, un ardei gras sau gogosar, 1/2 legat.marar, 1/2 legat. patrunjel, 1/2 lamaie, suc si coaja,1/2 lingura de ulei de masline, , sare piper dupa gust. Preparare: se scoate samburele din avocado, se scoate miezul, se adauga iaurtul, […]
Supa NR 9-SUPA DE CASTRAVETI CU MARAR SI CHILI Supa de castraveti cu marar si chili(se poate consuma si rece) Necesar4-6 castraveti de vara, 1 ceapa mijlocie,apa cat sa acopere castravetii, 200 gr. Jaurt pana in 3%, 1/2 legatura de coriandru sau marar, Pregatire,: se curata si se spala castavetii, se taie in bucati, se […]